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LIMONADA DE FRAMBUE-SA

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Juntos una vez más, como cada semana, compartiendo recetas ricas y fáciles de preparar.

Hoy te paso otra de nuestras refrescantes recetas…. Limonada de Frambuesa que está  súper saludable y deliciosa.

INGREDIENTES

  • 3/4 taza de azúcar.
  • 4 tazas de agua.
  • 1 taza de jugo de limón amarillo fresco (aproximadamente 4 limones).
  • 1 envase (10 oz) de frambuesas congeladas en almíbar, descongeladas.
  • Cubos de frambuesas
  • Frambuesas, reservadas.
  • 3/4 taza de agua.

PREPARACIÓN

  1. En una olla o cacerola de un cuarto de galón, mezcla el azúcar y media taza de agua. Cocina a fuego medio, revolviendo una vez, hasta que el azúcar se disuelva. Enfría a temperatura ambiente.
  2. En una jarra que no sea de metal (plástico o vidrio), de 2 cuartos, mezcla el jarabe de azúcar frío, el jugo de limón y las tres tazas y media restantes de agua. Coloca las frambuesas en una coladera sobre un tazón chico, para que se escurran (no oprimas las frambuesas a través de la coladera). Reserva frambuesas para los Cubos de Hielo de Frambuesa. Incorpora el líquido de frambuesa con la mezcla de limón, refrigera.
  3. Coloca el mismo número de frambuesas en 12 secciones de una charola para cubos de hielo. Divide el agua entre las secciones con frambuesas. Congela 2 horas o hasta que estén firmes. Sirve la limonada sobre los cubos de hielo.
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